季節のごはんと暮らし方 : レストラン「ル ゴロワ」のレシピから
季節のごはんと暮らし方 : レストラン「ル ゴロワ」のレシピから
- Call No. (NDL)
- DH475-M504
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 031548265
Notes on use
Note (General)：
- 出版表示等はカバーによる
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 「ル ゴロワ」は東京・表参道に1997年にオープンし、常に根強い人気を博してきたフレンチレストラン。常連客を引き付けてやまなかった人気店を閉め、倉本聰の計らいで富良野塾に住み始める。富良野で新たにお店を始めるまでのストーリーとシェフの季節のレシピ、北の国の暮らしを美しい写真と文章で紹介する。(Pro...
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北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ６７３．９／ＫＩ
- Book Registration Number：
- 1112710296
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- K673.9/ｵ/
- Book Registration Number：
- 0180857641
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 673.973-ｵｵﾂｶ*ｹ
- Book Registration Number：
- 10218061761
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 673.97/2021.7
- Book Registration Number：
- 1012090567
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 673.9/ｵｷ/
- Book Registration Number：
- 140250473
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-02-334030-5
- Title Transcription
- キセツ ノ ゴハン ト クラシカタ : レストラン ル ゴロワ ノ レシピ カラ
- Author/Editor
- 大塚健一, 大塚敬子 著北村美香 執筆
- Author Heading
- 著者 ： 大塚, 健一 オオツカ, ケンイチ ( 031595684 )Authorities著者 ： 大塚, 敬子 オオツカ, ケイコ ( 031595720 )Authorities著者 ： 北村, 美香, フードジャーナリスト キタムラ, ミカ, フード ジャーナリスト ( 031595766 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2021.7
- Publication Date (W3CDTF)
- 2021
- Extent
- 127p