リピート率80%心をつかむ接客術 : 指名・リピート率No.1カウンターシェフ直伝

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-8272-1293-8
• Title: リピート率80%心をつかむ接客術 : 指名・リピート率No.1カウンターシェフ直伝
• Title Transcription: リピートリツ ハチジッパーセント ココロ オ ツカム セッキャクジュツ : シメイ リピートリツ ナンバーワン カウンター シェフ ジキデン
• Author/Editor: 仲亀彩 著
• Author Heading: 著者 ： 仲亀, 彩, 1984- ナカガメ, アヤ, 1984- ( 001307854 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : ぱる出版 (出版)
• Publication Date: 2021.8
• Publication Date (W3CDTF): 2021
• Extent: 207p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 接客 セッキャク ( 01018274 )Authorities
• NDC 10th ed.: 673.3 : Mercantile business
• NDLC: DH441
• Target Audience: 一般
• Price: 1400円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DH441-M274
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 031552784; http://id.ndl.go.jp/bib/031552784
• National Bibliography No. (JPNO): 23569943
• TOHAN MARC No.: 34230154
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 「自分の接客に自信がない」「売上が上がらずに悩んでいる」「お客様にリピートしてもらえない」――本書では、接客数のべ15万人・お客様リピート率80%の接客のプロが、接客の極意やすぐに使えるノウハウを伝授。お客様の心をつかむ接客術を身につけて、売上アップを目指しましょう。■目次 第１章 驚くほど簡単にで...
• Author introduction: 仲亀彩 鉄板焼シェフ／接客コンサルタント／YouTuber あやシェフ 接客業歴22年 接客したお客様は国内外合わせてのべ15万人 お客様リピート率80% 15歳から飲食店の接客のアルバイトをはじめ、独学で調理を学ぶ。都内数店舗で修行をし、28歳で現職である鉄板焼シェフに抜擢。これまでに得た接客技術...