〇×写真でわかるおいしい野菜の生育と診断

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-540-20170-7
• Title: 〇×写真でわかるおいしい野菜の生育と診断
• Title Transcription: マルバツ シャシン デ ワカル オイシイ ヤサイ ノ セイイク ト シンダン
• Author/Editor: 高橋広樹 著
• Author Heading: 著者 ： 高橋, 広樹, 1969- タカハシ, ヒロキ, 1969- ( 031617426 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 農山漁村文化協会 (出版)
• Publication Date: 2021.7
• Publication Date (W3CDTF): 2021
• Extent: 127p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 蔬菜栽培 ソサイサイバイ ( 00571442 )Authorities
• NDC 10th ed.: 626 : Vegetable culture
• NDLC: RB181
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 2200円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: RB181-M23
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 031565784; http://id.ndl.go.jp/bib/031565784
• National Bibliography No. (JPNO): 23569921
• TOHAN MARC No.: 34232008
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 豊富な写真と手頃な道具で野菜の生育診断。果菜・葉茎菜・根菜28品目の生育状態や収穫物の良し悪しが179枚の貴重なカラー写真で一目瞭然。誰でも低硝酸で品質のよい野菜（＝おいしくて栄養価が高い）を栽培できる。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 高橋広樹 高橋広樹（たかはし・ひろき）1969年、神奈川県生まれ。筑波大学大学院バイオシステム研究科修士課程修了。（株）農業法人みずほ・生産研究部長として土壌分析、施肥設計、生体分析に取り組み、土微研の技術員として全国を巡回、生育診断を行なってきた。現在、（株）みずほアグリサポート・植物対話農法研究...

Table of Contents

はじめに

生育診断で低硝酸のおいしい野菜づくり

“本物の野菜"は姿も育ち方も違う

おいしくて栄養価が高い野菜は低硝酸

低硝酸の野菜は病害虫にも強い