図書
ImageImageImage

野菜1つで、こんなにおいしい! : 旬の野菜を食べきるレシピ (生活実用シリーズ. NHKきょうの料理)

Icons representing 図書
The cover of this title could differ from library to library. Link to Help Page

野菜1つで、こんなにおいしい! : 旬の野菜を食べきるレシピ

(生活実用シリーズ. NHKきょうの料理)

Call No. (NDL)
Y73-M1537
Bibliographic ID of National Diet Library
031673983
Material type
図書
Author
大庭英子 著
Publisher
NHK出版
Publication date
2021.10
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
127p ; 26cm
NDC
596.37
View All

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

旬の野菜1種に注目して、主菜に、副菜に、まとめづくりにとフル活用。いちばんおいしい野菜の食べ方がわかる一冊。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

大庭 英子 料理研究家。身近な食材やふだん使いの調味料でつくる、簡単で確かなおいしさのレシピに定評がある。野菜への愛と造詣は深く著書も多い。繊細に素材と向き合い、ダイナミックな調理で極上の味をつくり出す達人。2013~2015年度「NHKきょうの料理ビギナーズ」料理監修をつとめ、ビギナーから上級者層...

Search by Bookstore

Table of Contents

  • ◎春・夏の野菜レシピ

  • 新たまねぎ 新たまねぎのステーキ バルサミコ酢がけ/新たまねぎの肉巻きカツほか

  • 新じゃがいも 揚げ新じゃがのサラダ/揚げ新じゃがの韓国風あえほか

  • スナップえんどう スナップえんどうといり卵のサラダほか

  • わけぎ わけぎといかのからし酢みそあえ/焼きわけぎのおかかあえほか

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

Northern Japan

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.37-オオバ*エ
    Book Registration Number:
    10218076259
  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.3/オヤ/
    Book Registration Number:
    140284365

Kanto

  • CiNii Research

    Search Service
    Paper
    You can check the holdings of institutions and databases with which CiNii Research is linked at the site of CiNii Research.

Search by Bookstore

Publication bibliographic database Books Find a bookstore where you can purchase books from

Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-14-199302-5
Title Transcription
ヤサイ ヒトツ デ コンナ ニ オイシイ : シュン ノ ヤサイ オ タベキル レシピ
Author/Editor
大庭英子 著
Author Heading
著者 : 大庭, 英子, 1953- オオバ, エイコ, 1953- ( 00153644 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2021.10
Publication Date (W3CDTF)
2021