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British Savoury Baking : イギリスの古くて新しいセイボリーベイキング

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British Savoury Baking : イギリスの古くて新しいセイボリーベイキング

Call No. (NDL)
Y73-M1522
Bibliographic ID of National Diet Library
031676667
Material type
図書
Author
安田真理子 著
Publisher
内外出版社
Publication date
2021.10
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
143p ; 26cm
NDC
596.23
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

\イギリスは美味しいものに溢れてる!/アフタヌーンティーが日本に定着して久しいですが、その三段目のお皿に並ぶのがサンドイッチや野菜のタルトなどの「セイボリー類(塩味のもの)」。そのセイボリー類の中でも、粉を練って焼く「セイボリーベイキング」に特化したレシピ集です。ブランチやピクニック、ちょっとしたお...

Author introduction:

安田 真理子 仙台市出身。2007 年より宇都宮にてお菓子教室を始める。2008 〜2012 年はイギリスに場所を移して教室を続け、現在はまた宇都宮でイギリス菓子教室「Galettes and Biscuits」を主宰。イギリスで学んだホームベイキングの美味しさと奥深さ、楽しさと癒しの空気を伝えるこ...

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  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.23-ヤスダ*マ
    Book Registration Number:
    10218076248
  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.2/ヤブ/
    Book Registration Number:
    140284985

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  • 富山県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.3/344/
    Book Registration Number:
    010281319
  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.23/ヤス フ
    Book Registration Number:
    005109426
  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.2/ヤスタ
    Book Registration Number:
    1016891457
  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.:
    596.2-ヤ
    Book Registration Number:
    8135348360

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-86257-563-0
Title Transcription
ブリティッシュ セイヴォリー ベイキング : イギリス ノ フルクテ アタラシイ セイボリー ベイキング
Author/Editor
安田真理子 著
Author Heading
著者 : 安田, 真理子 ヤスダ, マリコ ( 001284890 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2021.10
Publication Date (W3CDTF)
2021
Extent
143p