からだが整う"ひと晩発酵みそ"
からだが整う"ひと晩発酵みそ"
- Call No. (NDL)
- Y73-M1642
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 031793869
Notes on use
Note (General)：
- カバーによる情報あり
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 手軽に作れて失敗なし！ たったひと晩で完成する〝ひと晩発酵みそ〟。驚くべき健康効果と作り方、おいしい活用レシピを公開。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 榎本 美沙 料理家・発酵マイスター。会社員時代に、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、料理家として活動すべく一念発起し、調理師学校へ。卒業後、独立。発酵食品、季節の手仕事、旬の食材を使ったシンプルな料理が人気で、雑誌や書籍、TVなどへのレシピ提案など活躍中。YouT...
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Table of Contents
からだが整う
〝ひと晩発酵みそ〟
ひと晩発酵みそって何？
こんなにすごい！ ひと晩発酵みその効能
ひと晩発酵みそを作ってみよう！
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596/ｴ/
- Book Registration Number：
- 0180936262
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 596/2021.Y
- Book Registration Number：
- 1012099386
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596 ｴﾉ
- Book Registration Number：
- 12100523575
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 596
- Book Registration Number：
- 2071757156
川崎市立図書館
Paper- Call No.：
- ５９６／カラ
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-391-15626-3
- Title
- Title Transcription
- カラダ ガ トトノウ ヒトバン ハッコウ ミソ
- Author/Editor
- 榎本美沙 著
- Author Heading
- 著者 ： 榎本, 美沙 エノモト, ミサ ( 001333821 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2021.11
- Publication Date (W3CDTF)
- 2021
- Extent
- 87p