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和牛繁殖経営の教科書 : 成長するための経営力と技術力

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和牛繁殖経営の教科書 : 成長するための経営力と技術力

Call No. (NDL)
DM434-M19
Bibliographic ID of National Diet Library
031807074
Material type
図書
Author
根岸拓哉 著
Publisher
イカロス出版
Publication date
2021.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
262p ; 19cm
NDC
645.32
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

これまであまり語られることのなかった肉牛経営について、和牛繁殖の二代目社長が書いた、日本で初めてのビジネス書です。「幸せに育った和牛はおいしい」と著者は言います。そのためには、牛が幸せになる環境をつくり、幸せを感じるように飼育します。おいしい和牛は消費者を喜ばせることができ、それができれば牧場は豊か...

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Table of Contents

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  • 【CONTENTS】

  • 第1章 肉牛経営は成長する農業ビジネスか?

  • 和牛にはブランド力があり、消費も輸出も伸びている。肉牛経営はどのくらい儲かるものか? 販売力、競争力を高め、収益を拡大するポイントは?

  • 第2章 和牛繁殖経営が直面する現場

  • 和牛繁殖経営の特徴や課題、流通のしくみや現状。和牛肥育と比較しながらわかりやすく解説する。

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  • 北海道立図書館

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    Call No.:
    645.32/W
    Book Registration Number:
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  • 札幌市中央図書館

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    1310539489
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  • 宮城県図書館

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-8022-1107-9
Title Transcription
ワギュウ ハンショク ケイエイ ノ キョウカショ : セイチョウ スル タメ ノ ケイエイリョク ト ギジュツリョク
Author/Editor
根岸拓哉 著
Author Heading
著者 : 根岸, 拓哉, 1979- ネギシ, タクヤ, 1979- ( 032010388 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2021.12
Publication Date (W3CDTF)
2021
Extent
262p