子どもの食物選択力の形成過程に関する研究 : 包摂的学習及び思考スキルの形成に着目して

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-86692-165-5
• Title: 子どもの食物選択力の形成過程に関する研究 : 包摂的学習及び思考スキルの形成に着目して
• Title Transcription: コドモ ノ ショクモツ センタクリョク ノ ケイセイ カテイ ニ カンスル ケンキュウ : ホウセツテキ ガクシュウ オヨビ シコウ スキル ノ ケイセイ ニ チャクモク シテ
• Author/Editor: 中村喜久江 著
• Author Heading: 著者 ： 中村, 喜久江 ナカムラ, キクエ ( 032111828 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 岡山 : 大学教育出版 (出版)
• Publication Date: 2021.12
• Publication Date (W3CDTF): 2021
• Extent: 276p
• Size: 22cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 家庭科--小学校 カテイカ ショウガッコウ ( 001150568 )Authorities; 栄養 エイヨウ ( 00561876 )Authorities
• NDC 10th ed.: 375.52 : Curriculums. Methods of instruction and study
• NDLC: FC92
• Target Audience: 一般
• Price: 2800円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: FC92-M37
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 031831599; http://id.ndl.go.jp/bib/031831599
• National Bibliography No. (JPNO): 23673759
• TOHAN MARC No.: 34281950
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 小学校家庭科を対象に、給食で出される料理の栄養的特徴を判断できる食物選択力を形成させる授業モデル及び教材作成と授業実践をし、その有効性と一人ひとりの子どもの食物選択力形成過程とその維持について明らかにする。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 中村喜久江 福岡県生まれ 広島大学大学院教育学研究科学習開発専攻博士課程後期修了 博士（教育学） 広島大学助手、香蘭女子短期大学助教授（准教授）、岡山大学准教授、くらしき作陽大学教授、福山平成大学教授を経て、2018 年退職。 主な著書・論文 ・「子どもの食物選択力を形成する小学校家庭科学習の検討」...

Table of Contents

序　章　研究の背景と目的

第1 章　「学習の次元」による食物選択力形成の検討

第2 章　食物選択力を形成する学習方法及び教材の検討

第3 章　食物選択力を形成する授業モデル及び教材の開発

第4 章　授業実践