船の食事の歴史物語 : 丸木舟、ガレー船、戦艦から豪華客船まで
船の食事の歴史物語 : 丸木舟、ガレー船、戦艦から豪華客船まで
- Call No. (NDL)
- G185-M70
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 031851074
Notes on use
Note (General)：
- 原タイトル: Food at Sea
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 食糧確保の確実さが生死に直結する海。船の性能の進化や寄港地の食文化の影響を受て変わっていく海での食事の変遷を追う。レシピ付。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Northern Japan
北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ６８３．２／Ｆ
- Book Registration Number：
- 1112803679
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 683.2/ｽ/
- Book Registration Number：
- 0180904427
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 683.2-ｽﾎﾟﾙﾃﾞｲﾝ*ｻ
- Book Registration Number：
- 10218100823
岩手県立図書館
Paper- Call No.：
- ６８３．２／スポ／
- Book Registration Number：
- 1106610692
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 683.2/2021.Z
- Book Registration Number：
- 1012104095
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-562-05981-2
- Title Transcription
- フネ ノ ショクジ ノ レキシ モノガタリ : マルキブネ ガレーセン センカン カラ ゴウカ キャクセン マデ
- Author/Editor
- サイモン・スポルディング 著大間知知子 訳
- Author Heading
- 著者 ： Spalding, Simon ( 031893592 )Authorities訳者 ： 大間知, 知子 オオマチ, トモコ ( 01226438 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2021.12
- Publication Date (W3CDTF)
- 2021
- Extent
- 406p