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日本人の食事摂取基準2020年版の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理 : 演習付 第2版

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日本人の食事摂取基準2020年版の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理 : 演習付

第2版

Call No. (NDL)
EG257-M219
Bibliographic ID of National Diet Library
032032311
Material type
図書
Author
食事摂取基準の実践・運用を考える会 編
Publisher
第一出版
Publication date
2022.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
193 p ; 26 cm
NDC
498.55
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Notes on use

Note (General):

執筆: 井上浩一ほか

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

現場の管理栄養士等が、対象者の評価を踏まえ、日本人の食事摂取基準(2020年版)に基づいて、望ましい栄養・食事計画、提供を実践できるよう、わかりやすく解説しました。給与栄養目標量の設定方法と理解度を計る演習付き。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

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    Call No.:
    498.59/シヨ22/
    Book Registration Number:
    0015980162
  • CiNii Research

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-8041-1444-6
Title Transcription
ニホンジン ノ ショクジ セッシュ キジュン 2020ネンバン ノ ジッセン ・ ウンヨウ : トクテイ キュウショク シセツ トウ ニ オケル エイヨウ ・ ショクジ カンリ : エンシュウツキ
Author/Editor
食事摂取基準の実践・運用を考える会 編
Edition
第2版
Author Heading
編者 : 食事摂取基準の実践運用を考える会 ショクジ セッシュ キジュン ノ ジッセン ウンヨウ オ カンガエル カイ ( 01226222 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2022.3
Publication Date (W3CDTF)
2022