食べものがたりのすすめ : 「食」から広がるワークショップ入門

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-540-21220-8
• Title: 食べものがたりのすすめ : 「食」から広がるワークショップ入門
• Title Transcription: タベモノガタリ ノ ススメ : ショク カラ ヒロガル ワークショップ ニュウモン
• Author/Editor: 湯澤規子 著
• Series Title: かんがえるタネ
• Author Heading: 著者 ： 湯澤, 規子 ユザワ, ノリコ ( 01150611 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 農山漁村文化協会 (出版)
• Publication Date: 2022.4
• Publication Date (W3CDTF): 2022
• Extent: 175p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 食生活 ショクセイカツ ( 00572225 )Authorities
• NDC 10th ed.: 383.8 : Costumes．Eating and drinking．Housing
• NDLC: G185
• Target Audience: 一般
• Price: 1400円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: G185-M76
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 032077741; http://id.ndl.go.jp/bib/032077741
• National Bibliography No. (JPNO): 23682011
• TOHAN MARC No.: 34329256
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Synopsis: 「食」から広がる探究学習の実際を、豊富な実践例から紹介します。ワークショップ実践のコツや時間配分がわかる巻末付録も収録。(Provided by: 日本児童図書出版協会)
• Summary, etc.: 「食べものがたり」は誰もが生まれた時から持っている、食べものにまつわる物語のこと。「食べること」「出すこと」の営みから広がる探究学習を、豊富な実践例から紹介。実践のコツや時間配分がわかる巻末付録つき(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 湯澤 規子 法政大学人間環境学部教授。専門は歴史地理学、地域経済学、農村社会学、地域史・産業史。著書に『胃袋の近代』（名古屋大学出版会）、『７袋のポテトチップス』（晶文社）、『ウンコはどこから来て、どこへ行くのか』（ちくま新書）、絵本シリーズ『うんこでつながる世界とわたし』（全3巻、農文協）など多数...

Table of Contents

◎はじめに--「食」から広がる学びのカタチ

◎１時間目　「胃袋」ってなんだろう？　「食べもの」ってなんだろう？

１．「食べものがたり」とは何か

★自分の歴史を語るなんて、ムリムリ！／★Ｔシャツに描かれたイラストは、旅の入口　など

２．「胃袋」について考えるワークショップ