石原洋子の梅干し梅酒梅料理
石原洋子の梅干し梅酒梅料理
- Call No. (NDL)
- Y73-M1881
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 032091937
Notes on use
Note (General)：
- カバーによる情報あり
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 初心者でも少量から気軽に作れる梅干しをはじめ、梅酒、梅シロップ、梅を使ったお料理まで。梅しごとがとことん楽しめる永久保存版。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 石原 洋子 料理研究家 。日本料理、フランス料理、中国料理をその道 の第一人者から学び、料理研究家のアシスタントを経て独立。自宅で主宰する料理教室は45年以上にわたって人気。ほとんどの生徒が何十年も通い続けている 。一方、テレビ、雑誌、書籍の分野でも活躍し、そのレシピはしっかりとした基礎と豊富な知識...
Search by Bookstore
Table of Contents
梅仕事を始める前に
基本の材料と道具
梅しごとカレンダー
●第一章 梅干し
初めて梅干しを漬ける人のために
Holdings of Libraries in Japan
This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.
Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.
Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596/ｲ/
- Book Registration Number：
- 7113186550
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.3-ｲｼﾊﾗ*ﾋ
- Book Registration Number：
- 10218212742
岩手県立図書館
Paper- Call No.：
- ５９６．３／イシ／
- Book Registration Number：
- 1106621749
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 596.3/2022.5
- Book Registration Number：
- 1012337513
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.3/ｲｲ/
- Book Registration Number：
- 140369299
Search by Bookstore
Publication bibliographic database 
Find a bookstore where you can purchase books from
Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.
Find by another way
Bibliographic Record
You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.
- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-391-15480-1
- Title
- Title Transcription
- イシハラ ヒロコ ノ ウメボシ ウメシュ ウメリョウリ
- Author/Editor
- 石原洋子 著
- Author Heading
- 著者 ： 石原, 洋子, 1946- イシハラ, ヒロコ, 1946- ( 00175050 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2022.5
- Publication Date (W3CDTF)
- 2022
- Extent
- 112p