失敗しない韓国ごはん&おつまみ : 本場の味が自宅で作れる!

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-278-03826-2
• Title: 失敗しない韓国ごはん&おつまみ : 本場の味が自宅で作れる!
• Title Transcription: シッパイ シナイ カンコク ゴハン アンド オツマミ : ホンバ ノ アジ ガ ジタク デ ツクレル
• Author/Editor: キムヨンジョン 著
• Author Heading: 著者 ： キム, ヨンジョン, 1974- キム, ヨンジョン, 1974- ( 031942160 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 大泉書店 (出版)
• Publication Date: 2022.5
• Publication Date (W3CDTF): 2022
• Extent: 111p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 朝鮮料理
• NDC 10th ed.: 596.22 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1400円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-M1906
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 032118518; http://id.ndl.go.jp/bib/032118518
• National Bibliography No. (JPNO): 23689279
• TOHAN MARC No.: 34337079
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 本書は本格的な韓国料理レシピを、日本で手に入れられる食材を使い、丁寧にわかりやすく紹介しています。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: キム・ヨンジョン 著者：キム・ヨンジョン 1974年、韓国・京機道生まれ。東京都在住。二児の母。本場の韓国家庭料理のおいしさを伝えたいと、2010年5月にブログ『ヨンジョンの韓国家庭料理レシピ眞味』をスタート。本格的な韓国家庭料理レシピを、日本で手に入れられる食材を使い、丁寧にわかりやすく紹介。レシ...

Table of Contents

はじめに

PART １　ドラマでも大人気！　すぐに作れる居酒屋風メニュー

PART ２　やみつきのおいしさ！　簡単おかず

PART ３　見た目も楽しい！　自宅で作れるカフェ風メニュー

PART ４　本場の味わい！　韓国の雰囲気を楽しむ人気店のメニュー