食品ロスはなぜ減らないの? (岩波ジュニアスタートブックス)
食品ロスはなぜ減らないの?
(岩波ジュニアスタートブックス)
- Call No. (NDL)
- Y1-N23-M544
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 032160233
- Persistent ID (NDL)
- info:ndljp/pid/12888811
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 食品ロスはどうしたら減らせるのか？ その問題点と課題を明らかにし、解決に向けての国内外の食糧事情やフードバンク等を始めとする取り組み、さらには地域や学校、個人でできる様々な活動を紹介する。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
Author introduction：
- 小林 富雄 小林富雄(こばやし とみお) 1973年富山県生まれ。博士(農学)、博士(経済学)。商社、シンクタンク勤務、大学教員などを経て、2022年より日本女子大学家政学部家政経済学科教授。専門はフードシステム論、マーケティング論。 農業から消費にいたる新しいフードシステムを解明する研究を行ってい...
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View materials in accessible formats for people with print disabilities (4Type)Table of Contents
1 食品ロスって何？
アルバイト先の体験
一人一ホールって……
「食品ロス」って何？
どこから生まれてくるの？
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Northern Japan
北海道立図書館
Paper- Call No.：
- Ｊ６１／ＳＨ
- Book Registration Number：
- 1112869670
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- S611.3/ｺ/
- Book Registration Number：
- 0180969891
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 611.32-ｺﾊﾞﾔｼ*ﾄ
- Book Registration Number：
- 10218227242
岩手県立図書館
Paper- Call No.：
- Ｙ６１１．３２／コバ／
- Book Registration Number：
- 1106624974
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- J611/2022.6
- Book Registration Number：
- 1012260079
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-00-027245-2
- Title
- Title Transcription
- ショクヒン ロス ワ ナゼ ヘラナイノ
- Author/Editor
- 小林富雄 著
- Series Title
- Author Heading
- 著者 ： 小林, 富雄 コバヤシ, トミオ ( 01122269 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2022.6
- Publication Date (W3CDTF)
- 2022