パッと探せる!糖質量ハンドブック : 食材・料理1420 最新版
パッと探せる!糖質量ハンドブック : 食材・料理1420
最新版
- Call No. (NDL)
- Y75-M3114
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 032162941
Notes on use
Note (General)：
- カバーによる情報あり背・表紙のタイトル: Carbohydrate Handbook
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 賢い糖質制限でダイエット＆健康維持を！ 食材や定番料理、市販品など１４２０品の糖質量・カロリー・成分データを紹介。食品別・糖質含有量一覧も収録。チェックリストあり。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
Author introduction：
- 山岸昌一 昭和大学医学部内科学講座糖尿病・代謝・内分泌内科学部門教授。金沢大学医学部卒業。久留米大学医学部教授を経て、現職。内科学会、糖尿病学会、循環器学会の各専門医。老化の原因物質AGEに関する研究で、米国心臓協会最優秀賞、日本糖尿病学会賞、日本抗加齢学会賞を受賞。(Provided by: 出版...
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Table of Contents
【目次】
PART1 食材●食材の選び方
PART2 定番料理●定番料理の選び方
PART3 市販食品●市販食品の選び方
PART4 外食&テイクアウト●外食&テイクアウトの選び方
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 498/ﾊﾟ/
- Book Registration Number：
- 1213184011
Kanto
茨城県立図書館
Paper- Call No.：
- 498.5/ﾔﾏ/
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 498.5
- Book Registration Number：
- 2072474891
相模原市立図書館
Paper- Book Registration Number：
- 34779363
Tokai/Hokuriku
福井県立若狭図書学習センター
Paper- Call No.：
- 498.5/ﾊﾂﾄ
- Book Registration Number：
- 2012704181
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-7916-3092-9
- Title Transcription
- パッ ト サガセル トウシツリョウ ハンドブック : ショクザイ リョウリ センヨンヒャクニジュウ
- Author/Editor
- 山岸昌一 監修
- Edition
- 最新版
- Author Heading
- 監修者 ： 山岸, 昌一, 1963- ヤマギシ, ショウイチ, 1963- ( 00890932 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2022.6
- Publication Date (W3CDTF)
- 2022