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Table of Contents
プロローグ 日本茶セミナー
第一章 村上の春
第二章 煎茶以前のこと
第三章 煎茶の発明
第四章 世界に旅立つ日本茶
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 619.8/ﾀ/
- Book Registration Number：
- 0180986010
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 619.8/2022.7/Bｺｳｶ
- Book Registration Number：
- 1012333603
Kanto
茨城県立図書館
Paper- Call No.：
- 619.8/ﾀｶ/
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- B 619.8 ﾀｶ
- Book Registration Number：
- 28101655992
千葉県立西部図書館
Paper- Call No.：
- 6198/ 24/
- Book Registration Number：
- 1102684526
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-06-528613-5
- Title
- Title Transcription
- ニホンチャ ノ セカイ
- Author/Editor
- 高宇政光 [著]
- Series Title
- Author Heading
- 著者 ： 高宇, 政光, 1949-2021 タカウ, マサミツ, 1949-2021 ( 00898258 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2022.7
- Publication Date (W3CDTF)
- 2022
- Extent
- 235p
- Size
- 15cm
- Place of Publication (Country Code)
- JP
- Text Language Code
- jpn
- Content Type
- テキスト
- Media Type
- 機器不用
- Carrier Type
- 冊子
- Subject Heading
- 茶 チャ ( 00573562 )Authorities
- NDC 10th ed.
- NDLC
- Target Audience
- 一般
- Note (General)
- 「お茶は世界をかけめぐる」(筑摩書房 2006年刊)の改題
- Note (Bibliography)
- 文献あり
- Price
- 1100円
- Holding library
- 国立国会図書館
- Call No.
- EF27-M536
- Data Provider (Database)
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
- Bibliographic ID (NDL)
- 032243245
- National Bibliography No. (JPNO)
- 23719865
- TOHAN MARC No.
- 34359059
- Cataloging Rule
- Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
- Bibliographic Record Category (NDL)
- 111
- Summary, etc.
- １２世紀末に臨済宗開祖・栄西が中国から持ち帰って以降、日本人に欠かせないものとなった日本茶。茶畑の日光状態とうまみの関係、番茶・煎茶が誕生した理由、幕末の海外輸出秘話、多彩な茶葉の特徴と製法などを紹介する。
- Collection
- Collection (Materials For Handicapped People:1)
- Collection (Materials For Handicapped People:2)
- Producer
- 豊島区立中央図書館ひかり文庫
- Production year
- 2023-02-26
- Production year (W3CDTF)
- 2023-02-26
- Format
- 資料種別: 220：音声デイジー
- Rights (production)
- 第３７条３項の権利制限
- Holding library
- サピエ図書館
- Data Provider (Database)
- 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索
- Summary, etc.
- 碾茶、かぶせ茶、深蒸し、釜炒り――。中国から伝来８００余年。味の変遷から破天荒な逸話まで、知られざる日本茶の”奥義”を極める
- Collection (particular)
- リポジトリ収録資料
- Note (Production)
- 電子書籍
- Producer
- 講談社
- Production year
- 2022-07-13
- Format
- EPUBリフロー
- Data Provider (Database)
- 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）
- JP-e Code
- 06A0000000000522131T