Search by Bookstore
Table of Contents
(2):2020
- 漬物と乳酸菌
p.15-19
- 伝統的な発酵食品と微生物
p.20-28
- 発酵乳製品(ヨーグルト・チーズ)とその機能
p.29-37
Search by Bookstore
Bibliographic Record
You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.
- Material Type
- 雑誌
- Title Transcription
- ショウナン ケンコウ チョウジュ ケンキュウカイシ : healthy and longevity
- Volume
- 2号 2020年
- Author Heading
- 責任刊行者 : 湘南健康長寿研究会 ショウナン ケンコウ チョウジュ ケンキュウカイ ( 032278420 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2020
- Publication Date (W3CDTF)
- 2020
- Year and volume of publication
- 通刊第1号 (2019年)-
- Size
- 26 cm