めちゃうま!?昆虫食事典 : 見た目はヤバいが… : うまい!もう一匹
めちゃうま!?昆虫食事典 : 見た目はヤバいが… : うまい!もう一匹
- Call No. (NDL)
- Y2-N22-M122
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 032254496
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 本書は、食べられる昆虫の生態データとともに、栄養素、味なども掲載。子どもから大人まで楽しく美味しく昆虫を知れる一冊です。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 内山昭一 1950年長野県生まれ。東京都日野市在住。昆虫料理研究家 昆虫料理研究家、昆虫料理研究会代表、NPO法人昆虫食普及ネットワーク理事長、NPO法人食用昆虫科学研究会理事。幼少から昆虫食に親しみ、1999年より本格的に研究活動に入る。どうすれば昆虫をよりおいしく食べられるか、味や食感、栄養をは...
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- J38/ﾒ/
- Book Registration Number：
- 4013273356
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 383J-ﾒﾁﾔｳ
- Book Registration Number：
- 10218238842
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- J383/2022.7
- Book Registration Number：
- 1012263917
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 383J/ｳﾒ/
- Book Registration Number：
- 140422544
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 383.8-ｳﾁ
- Book Registration Number：
- 109339436
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-278-08405-4
- Title Transcription
- メチャウマ コンチュウショク ジテン : ミタメ ワ ヤバイ ガ : ウマイ モウ イッピキ
- Author/Editor
- 内山昭一 監修大串ゆうじ 絵
- Author Heading
- 監修者 ： 内山, 昭一 ウチヤマ, ショウイチ ( 01132563 )Authorities挿絵者 ： 大串, ゆうじ, 1976- オオクシ, ユウジ, 1976- ( 001248497 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2022.7
- Publication Date (W3CDTF)
- 2022
- Extent
- 143p