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プラントベースミルクメニューBOOK : ラテ、アレンジドリンク、スープ、スイーツ97品 : ・オーツミルク・アーモンドミルク・豆乳・ライスミルクetc

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プラントベースミルクメニューBOOK = Plant-Based Milk Menu Book : ラテ、アレンジドリンク、スープ、スイーツ97品 : ・オーツミルク・アーモンドミルク・豆乳・ライスミルクetc

Call No. (NDL)
DH475-M692
Bibliographic ID of National Diet Library
032266342
Material type
図書
Author
旭屋出版編集部 編著
Publisher
旭屋出版
Publication date
2022.7
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
143p ; 26cm
NDC
673.98
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

植物性ミルクの注目の商材を紹介するとともに、人気カフェの植物性ミルクを活用したドリンク79品、スイーツ15品を紹介します。また、各店の導入の経緯や、そのミルクを採用した理由、活用するうえでの注意点やコツなども掘り下げて解説！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    596.7/ｱ/
    Book Registration Number：
    1310560402
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.7-ﾌﾟﾗﾝﾄﾍﾞ-
    Book Registration Number：
    10218235886
    青森県立図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.7/ｱﾌﾟ/
    Book Registration Number：
    140417502
    秋田県立図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.7-ｱｻ227
    Book Registration Number：
    305566044
    福島県立図書館

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-7511-1473-5
Title
プラントベースミルクメニューBOOK : ラテ、アレンジドリンク、スープ、スイーツ97品 : ・オーツミルク・アーモンドミルク・豆乳・ライスミルクetc
Title Transcription
プラント ベース ミルク メニュー ブック : : オーツ ミルク アーモンド ミルク トウニュウ ライス ミルク エトセトラ
Author/Editor
旭屋出版編集部 編著
Author Heading
編者 ： 旭屋出版 アサヒヤ シュッパン ( 00276736 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 旭屋出版 (出版)
Publication Date
2022.7
Publication Date (W3CDTF)
2022
Extent
143p