けなげな野菜図鑑

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-7678-3034-6
• Title: けなげな野菜図鑑
• Title Transcription: ケナゲ ナ ヤサイ ズカン
• Author/Editor: 稲垣栄洋 監修; ヒダカナオト 絵; アマナNATURE & SCIENCE 編
• Author Heading: 監修者 ： 稲垣, 栄洋, 1968- イナガキ, ヒデヒロ, 1968- ( 00871647 )Authorities; 挿絵者 ： 日高, 直人, 1992- ヒダカ, ナオト, 1992- ( 001216796 )Authorities; 編者 ： アマナ (2008年) アマナ (2008ネン) ( 001180279 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : エクスナレッジ (出版)
• Publication Date: 2022.8
• Publication Date (W3CDTF): 2022
• Extent: 141p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Genre/Form Terms: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )Authorities
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 蔬菜
• NDC 10th ed.: 626 : Vegetable culture
• NDLC: Y11
• Target Audience: 児童
• Note (Bibliography): 文献あり
• Collection: 児童書
• Price: 1500円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y11-N22-M620
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 032297801; http://id.ndl.go.jp/bib/032297801
• National Bibliography No. (JPNO): 23720113
• TOHAN MARC No.: 34370713
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 114

• Summary, etc.: 実が赤すぎて観賞用だったトマト、日本以外ではただの雑草のゴボウ、なめると本当に痛い目にあうトウガラシ、メロンのそばにいるとくさるスイカ…。すました顔で野菜売り場に並べられている野菜たちの、様々な物語を紹介する。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
• Author introduction: 稲垣 栄洋 稲垣栄洋(いながき・ひでひろ) 農学博士 1968年静岡県生まれ。静岡大学大学院農学研究科教授。農学博士。専門は雑草生態学。農林水産省、 静岡県農林技術研究所などを経て、現職。著書に『生き物の死にざま』(草思社)、『身近な雑草の愉快な生きかた』(ちくま文庫)、『子どもと楽しむ草花のひみつ...

Table of Contents

●1章 涙なしには語れない野菜ヒストリー

・ジャガイモはかつて「悪魔の植物」と恐れられ火あぶりの刑にされた

・トマトは実が赤すぎて観賞用だった

・ナスはかつてセレブな野菜だったが…今は庶民

・ブロッコリー&カリフラワーは改良されすぎて花を咲かせられなくなった