お酒はこれからどうなるか : 新規参入者の挑戦から消費の多様化まで (平凡社新書 ; 1009)
お酒はこれからどうなるか : 新規参入者の挑戦から消費の多様化まで
(平凡社新書 ; 1009)
- Call No. (NDL)
- EF27-M550
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 032297848
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- お酒の国内消費が減少するなかで、従来の枠組みや伝統の壁を打ち破ろうとする新たな動がある。その挑戦を紹介し、意義を分析する。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Table of Contents
はじめに
第1章 日本酒 続く新規参入者の挑戦
日本酒の製法
製品差別化の２方向
…………
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北海道立図書館
Paper- Call No.：
- Ｓ５８８．５／Ｏ
- Book Registration Number：
- 1112931827
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 588/ﾂ/
- Book Registration Number：
- 9013222493
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 588.5/ﾂｵ/
- Book Registration Number：
- 140423195
福島県立図書館
Paper- Call No.：
- 588.5-ﾂﾂ228
- Book Registration Number：
- 305561458
Kanto
茨城県立図書館
Paper- Call No.：
- 588.5/ﾂﾙ/
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-582-86009-2
- Title Transcription
- オサケ ワ コレカラ ドウナルカ : シンキ サンニュウシャ ノ チョウセン カラ ショウヒ ノ タヨウカ マデ
- Author/Editor
- 都留康 著
- Series Title
- Author Heading
- 著者 ： 都留, 康, 1954- ツル, ツヨシ, 1954- ( 00679873 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2022.8
- Publication Date (W3CDTF)
- 2022