葛と日本人

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-89694-332-0
• Title: 葛と日本人
• Title Transcription: クズ ト ニホンジン
• Author/Editor: 有岡利幸 著
• Author Heading: 著者 ： 有岡, 利幸, 1937- アリオカ, トシユキ, 1937- ( 00154509 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 八坂書房 (出版)
• Publication Date: 2022.8
• Publication Date (W3CDTF): 2022
• Extent: 196p
• Size: 20cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 葛 クズ ( 00576584 )Authorities
• NDC 10th ed.: 617.2 : Industrial crops
• NDLC: RB154
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 2200円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: RB154-M6
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 032321737; http://id.ndl.go.jp/bib/032321737
• National Bibliography No. (JPNO): 23733773
• TOHAN MARC No.: 34375233
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 万葉集に秋の七草と詠われたクズと日本人の付き合いは古い。植物文化史の第一人者が、葛布、葛粉、生薬など利用の歴史を紐解く。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 有岡利幸 1937年、岡山県生まれ。1956〜93年まで、大阪営林局にて、国有林における森林の育成・経営計画業務などに従事。1973〜2003年3月まで近畿大学総務部に勤務。2003年4月〜2009年まで （財）水利科学研究所客員研究員。1993年第38回林業技術賞受賞。 【著書】 『松...

Table of Contents

第一章　風にみせる銀色の葉裏　クズの植物誌

クズの種類と和名／クズの生育／クズの葉／クズの花／クズの豆果と種子／クズの根

第二章　黄葉する葛の葉　万葉の葛と秋の七草

『万葉集』と万葉の植物／『万葉集』に見える葛の歌／クズの葉の黄変／クズのつるは萬世に絶えじ／かえすがえすの裏見草／クズと秋の七草／秋の七草の生える場所

第三章　葛の網で土蜘蛛を捕らえる　『日本書紀』の葛