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炊き込みごはん : お米を味わう70レシピ

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炊き込みごはん : お米を味わう70レシピ

Call No. (NDL)
Y73-M2017
Bibliographic ID of National Diet Library
032321805
Material type
図書
Author
荒木典子 著
Publisher
成美堂出版
Publication date
2022.9
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
111p ; 20×22cm
NDC
596.3
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

旬の食材を使えば風味豊かに、常備している缶詰を使えばかんたんに炊き込みごはんができる! 炊き込みごはんの基本をはじめ、四季の炊き込みごはんから世界の炊き込みごはんまでバリエーション豊かなレシピを紹介します。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

Table of Contents

  • 【1章】 炊き込みごはんの基本

  • ◎ 炊き込みごはんの三要素

  • ◎ 炊き込みごはんのポイント

  • ◎ 炊き込みごはんの基本レシピ

  • ● かやくごはん

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-415-33170-6
Title Transcription
タキコミ ゴハン : オコメ オ アジワウ ナナジッレシピ
Author/Editor
荒木典子 著
Author Heading
著者 : 荒木, 典子 アラキ, ノリコ ( 01211346 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2022.9
Publication Date (W3CDTF)
2022
Extent
111p