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ココナッツの歴史 (「食」の図書館)

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ココナッツの歴史

(「食」の図書館)

Call No. (NDL)
RB424-M5
Bibliographic ID of National Diet Library
032363030
Material type
図書
Author
コンスタンス・L・カーカー, メアリー・ニューマン 著ほか
Publisher
原書房
Publication date
2022.9
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
190p ; 20cm
NDC
658.6
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Notes on use

Note (General)：

原タイトル: Coconut

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

お菓子のトッピングとしてだけでなく万能調味料として大活躍。儀式にも用いられるココナッツの起源から現在までを探る。レシピ付。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ６１７．９／ＫＯ
    Book Registration Number：
    1112922255
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    617.9/ｶ/
    Book Registration Number：
    0180994998
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    617.9-ｶ-ｶ-*ｺ
    Book Registration Number：
    10218249565
    青森県立図書館

  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.：
    ６１７．９／カカ／
    Book Registration Number：
    1106630237
    岩手県立図書館

  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.：
    617.9/2022.9
    Book Registration Number：
    1011985908
    宮城県図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    617.9/ｶｺ/
    Book Registration Number：
    140441221
    秋田県立図書館

  • 山形県立図書館

    Paper
    Call No.：
    617.9-ｶｶ
    Book Registration Number：
    109345975
    山形県立図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    617.9-ｶｺ229
    Book Registration Number：
    305569816
    福島県立図書館

  • Agriculture Library Information system - WebOPAC

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-562-07213-2
Title
ココナッツの歴史
Title Transcription
ココナッツ ノ レキシ
Author/Editor
コンスタンス・L・カーカー, メアリー・ニューマン 著
大槻敦子 訳
Series Title
「食」の図書館
Author Heading
著者 ： Kirker, Constance L ( 001336487 )Authorities
著者 ： Newman, Mary A ( 001336489 )Authorities
訳者 ： 大槻, 敦子 オオツキ, アツコ ( 01050023 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 原書房 (出版)
Publication Date
2022.9
Publication Date (W3CDTF)
2022