朝倉農学大系 5
朝倉農学大系. 5
- Call No. (NDL)
- RB21-M38
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 032434638
Detailed bibliographic record
Contents：
- 発酵醸造学 / 北本勝ひこ 編(Provided by: 国立国会図書館蔵書)
Summary, etc.：
- 有用な微生物を用いた酒，醤油，味噌等の食品生産を研究する発酵・醸造学を概観。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 北本 勝ひこ 日薬大(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 610.8/2021.8/5
- Book Registration Number：
- 1012279590
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 610.8/ｵｱ/5
- Book Registration Number：
- 140462151
福島県立図書館
Paper- Call No.：
- 610.8-ｵﾘ218-5
- Book Registration Number：
- 305581191
Kanto
群馬県立図書館
Paper- Call No.：
- 610.8-ﾈ18-(5)
- Book Registration Number：
- 17457334
埼玉県立熊谷図書館
Paper- Call No.：
- 610.8-ｱｻ
- Book Registration Number：
- 103573945
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-254-40575-0
- Title
- Title Transcription
- アサクラ ノウガク タイケイ
- Volume
- 5
- Author/Editor
- 大杉立, 堤伸浩 監修
- Author Heading
- 監修者 ： 大杉, 立 オオスギ, リュウ ( 001245851 )Authorities監修者 ： 堤, 伸浩 ツツミ, ノブヒロ ( 031620864 )Authorities編者 ： 北本, 勝ひこ, 1950- キタモト, カツヒコ, 1950- ( 01005914 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2022.11
- Publication Date (W3CDTF)
- 2022