精進百撰

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-8038-0402-7
• Title: 精進百撰
• Title Transcription: ショウジン ヒャクセン
• Author/Editor: 水上勉 著
• Author Heading: 著者 ： 水上, 勉, 1919-2004 ミナカミ, ツトム, 1919-2004 ( 00043491 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 田畑書店 (出版)
• Publication Date: 2022.10
• Publication Date (W3CDTF): 2022
• Extent: 225p
• Size: 17cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 精進料理 ショウジンリョウリ ( 00572336 )Authorities
• NDC 10th ed.: 596.21 : Food. Cookery
• NDLC: EF27
• Target Audience: 一般
• Note (General): 岩波書店 1997年刊の再編集
• Price: 2800円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: EF27-M577
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 032437356; http://id.ndl.go.jp/bib/032437356
• National Bibliography No. (JPNO): 23759733
• TOHAN MARC No.: 34400698
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 心筋梗塞で倒れ心臓の2/3を壊死し失った著者。病身に適した食生活を求めたとき、蘇ったのは少年時代禅寺で触れた精進料理の世界であった…。復刊にあたり全写真をリフレッシュし、料理と器の魅力を一層楽しめる精進料理入…(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 水上 勉 少年時代に禅寺の侍者を体験する。立命館大学文学部中退。戦後、宇野浩二に師事する。1959（昭和34）年『霧と影』を発表し本格的な作家活動に入る。1960年『海の牙』で探偵作家クラブ賞、1961年『雁の寺』で直木賞、1971年『宇野浩二伝』で菊池寛賞、1975年『一休』で谷崎賞、1977年『...