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図書

フライパン煮込み 2

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フライパン煮込み = FRYING PAN RAGOÛT. 2

Call No. (NDL)
Y73-M2201
Bibliographic ID of National Diet Library
032486764
Material type
図書
Author
若山曜子 著
Publisher
主婦と生活社
Publication date
2022.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
88p ; 26cm
NDC
596
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Note (General):

カバーによる情報あり

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

フライパンひとつで、わずか5~15分以内で作れる、おしゃれで抜群においしい煮込みレシピ集・待望の第2弾。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

若山 曜子 料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格(CAP)を取得。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでの...

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Table of Contents

Provided by:出版情報登録センター(JPRO)Link to Help Page
  • Chapter.1 【シンプル煮込み】

  • Chapter.2 【肉の煮込み】

  • Chapter.3 【魚の煮込み】

  • Chapter.4 【豆腐と野菜の煮込み】

  • Chapter.5 【ごちそう煮込み】

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  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596-ワカヤマ*ヨ-(2)
    Book Registration Number:
    10218268770
  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596/ワフ/2
    Book Registration Number:
    140478793

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-391-15849-6
Title Transcription
フライパン ニコミ
Volume
2
Author/Editor
若山曜子 著
Author Heading
著者 : 若山, 曜子 ワカヤマ, ヨウコ ( 01182234 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2022.12
Publication Date (W3CDTF)
2022