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最強のあずき力 : 無限の可能性を秘めたスーパーフード (ロング新書)

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最強のあずき力 : 無限の可能性を秘めたスーパーフード

(ロング新書)

Call No. (NDL)
EF33-M131
Bibliographic ID of National Diet Library
032486944
Material type
図書
Author
加藤淳 著
Publisher
ロングセラーズ
Publication date
2022.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
174p ; 18cm
NDC
498.583
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Notes on use

Note (General)：

出版表示等はカバーによる「あずき博士が教える「あずき」のチカラはこんなにすごい!」(2015年刊)の改題、改訂

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

「あずき」は素晴らしい栄養食品です。あずき研究の権威である著者がその栄養成分を分析し、「アンチエイジング、腸活、ダイエット、美容、高血圧、貧血予防、便秘、血液サラサラ」など食卓にあずきをプラスするだけであらゆる不調が改善することを実証！また美味しく食べられる簡単レシピも紹介。(Provided by...

Author introduction：

加藤　淳 農学博士 名寄市立大学　副学長・保険福祉学部　栄養学科　教授 1958年北海道帯広市生まれ。 豪州クィーンズランド大学や北海道の農業試験場などで、豆類の品質、加工適性、健康機能性などについて研究。 北海道立総合研究機構で農業研究本部企画調整部長や道南農業試験場長などを歴任し、2019年4月...

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-8454-2500-6
Title
最強のあずき力 : 無限の可能性を秘めたスーパーフード
Title Transcription
サイキョウ ノ アズキリョク : ムゲン ノ カノウセイ オ ヒメタ スーパー フード
Author/Editor
加藤淳 著
Series Title
ロング新書
Author Heading
著者 ： 加藤, 淳, 1958- カトウ, ジュン, 1958- ( 00939083 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : ロングセラーズ (出版)
Publication Date
2022.12
Publication Date (W3CDTF)
2022