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大原千鶴のいつくしみ料理帖 : 今まで、そしてこれから。

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大原千鶴のいつくしみ料理帖 : 今まで、そしてこれから。

Call No. (NDL)
Y73-M2218
Bibliographic ID of National Diet Library
032492221
Material type
図書
Author
大原千鶴 著
Publisher
世界文化ブックス
Publication date
2022.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
159p ; 25cm
NDC
596
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

人生の満ちる時間を、美しく、おいしく、大原千鶴のレシピ大全(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

大原 千鶴 料理研究家。京都・花脊の料理旅館「美山荘」が生家。小さな頃から自然に親しみ、料理の心得を学ぶ。結婚後、京都市中に移り住み、2男1女の子育てのかたわら料理研究家として活動を始め、テレビや出版、講演などで広く活躍。理にかなったシンプルで確かな味わいのレシピと、華やかにして気さくな人柄が幅広い...

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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-418-22310-7
Title Transcription
オオハラ チズル ノ イツクシミ リョウリチョウ : イマ マデ ソシテ コレカラ
Author/Editor
大原千鶴 著
Author Heading
著者 : 大原, 千鶴, 1965- オオハラ, チズル, 1965- ( 01143507 )Authorities
Publication Date
2022.12
Publication Date (W3CDTF)
2022
Extent
159p