薬膳素材辞典 : 健康に役立つ食薬の知識 改訂新版
薬膳素材辞典 : 健康に役立つ食薬の知識
改訂新版
- Call No. (NDL)
- E2-M138
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 032507082
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 〈薬膳〉界の超ロングセラー、待望の「改訂新版」を刊行！16年間にわたり支持され続けている定番辞典。〈薬膳〉実践に必要不可欠の1冊。超高齢化社会・地球温暖化・パンデミックのもと、健康長寿への意識が高まり、いま〈薬膳〉がキテいます!初版以来 16 年、 旧版は好調に版を重ね (現在、第 9 刷)、〈薬膳...
Author introduction：
- 辰巳洋 中国・北京出身。医学博士。本草薬膳学院学院長．日本国際薬膳師会会長． 在校生600名余、卒業生3500名余を数える専門学校・本草薬膳学院を主宰。 薬膳指導の文字通りの第一人者。ユーキャンの薬膳コーディネーター部門も担当する。 日本に於いて多くの薬膳指導者を輩出している。 『実用中医学』『一...
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Table of Contents
前書き(旧版)
改訂新版・前書き
凡例
【総論】
第 1 章 食薬の起源と発展
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青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 498.583-ﾔｸｾﾞﾝｿｻﾞ-2022
- Book Registration Number：
- 10218274907
岩手県立図書館
Paper- Call No.：
- ４９８．５８３／ヤク／
- Book Registration Number：
- 1106636051
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 498.58/2022.Z
- Book Registration Number：
- 1012364632
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 498.5/ﾀﾔ/
- Book Registration Number：
- 140488354
福島県立図書館
Paper- Call No.：
- 498.583-ﾀﾅ06Y-2
- Book Registration Number：
- 305585382
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-907892-40-1
- Title
- Title Transcription
- ヤクゼン ソザイ ジテン : ケンコウ ニ ヤクダツ ショクヤク ノ チシキ
- Author/Editor
- 辰巳洋 主編
- Edition
- 改訂新版
- Author Heading
- 編纂者 ： 辰巳, 洋 タツミ, ナミ ( 01047545 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2022.12
- Publication Date (W3CDTF)
- 2022