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薬膳素材辞典 : 健康に役立つ食薬の知識 改訂新版

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薬膳素材辞典 : 健康に役立つ食薬の知識

改訂新版

Call No. (NDL)
E2-M138
Bibliographic ID of National Diet Library
032507082
Material type
図書
Author
辰巳洋 主編
Publisher
源草社
Publication date
2022.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
455p ; 22cm
NDC
498.583
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

〈薬膳〉界の超ロングセラー、待望の「改訂新版」を刊行!16年間にわたり支持され続けている定番辞典。〈薬膳〉実践に必要不可欠の1冊。超高齢化社会・地球温暖化・パンデミックのもと、健康長寿への意識が高まり、いま〈薬膳〉がキテいます!初版以来 16 年、 旧版は好調に版を重ね (現在、第 9 刷)、〈薬膳...

Author introduction:

辰巳洋 中国・北京出身。医学博士。本草薬膳学院学院長.日本国際薬膳師会会長. 在校生600名余、卒業生3500名余を数える専門学校・本草薬膳学院を主宰。 薬膳指導の文字通りの第一人者。ユーキャンの薬膳コーディネーター部門も担当する。 日本に於いて多くの薬膳指導者を輩出している。 『実用中医学』『一...

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Table of Contents

  • 目 次

  • 前書き(旧版)/ 1

  • 改訂新版・前書き/ 3

  • 凡例/ 5

  • 総論

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    498.583-ヤクゼンソザ-2022
    Book Registration Number:
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    Paper
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    498.583/ヤク/
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    1106636051
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    1012364632
  • 秋田県立図書館

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    498.5/タヤ/
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    140488354
  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.:
    498.583-タナ06Y-2
    Book Registration Number:
    305585382
  • 徳島県立図書館

    Paper
    Call No.:
    498.5-タツ
    Book Registration Number:
    00112588373
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    Call No.:
    498.58-ヤク-2022
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    5106377867
  • 高知県立図書館

    Paper
    Call No.:
    498.583-ヤク
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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-907892-40-1
Title Transcription
ヤクゼン ソザイ ジテン : ケンコウ ニ ヤクダツ ショクヤク ノ チシキ
Author/Editor
辰巳洋 主編
Edition
改訂新版
Author Heading
編纂者 : 辰巳, 洋 タツミ, ナミ ( 01047545 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2022.12
Publication Date (W3CDTF)
2022