Jump to main content

図書

本当は素朴なフランスのおやつ : サブレ、クラフティ、フィナンシェ飾らない気取らない、毎日食べたくなるおいしさ

Icons representing 図書
The cover of this title could differ from library to library. Link to Help Page

本当は素朴なフランスのおやつ : サブレ、クラフティ、フィナンシェ飾らない気取らない、毎日食べたくなるおいしさ

Call No. (NDL)
Y73-M2220
Bibliographic ID of National Diet Library
032520380
Material type
図書
Author
若山曜子 [著]
Publisher
オレンジページ
Publication date
2022.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
95p ; 26cm
NDC
596.65
View All

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

おうちで作るからこそおいしいフランスおやつ(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

若山曜子 東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格（C.A.P）を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み帰国。 現在は、雑誌や書籍、企業のレシピ開発のほか、少人数制のお菓子と料理の教室を主宰。 ホームページ...

Search by Bookstore

Search by Bookstore

Table of Contents

Provided by：出版情報登録センター（JPRO）Link to Help Page

  • はじめに

  • フランスのおやつは、特別な材料がなくても作れます。

  • この本で使うケーキ型は、身近な3 種類だけ。

  • 【第1章　絶対作りたい、とってもシンプルなおやつ】

  • 01サブレ／サブレ・エピス

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

List of Cooperating Institutions and Databases

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

Northern Japan

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.65-ﾜｶﾔﾏ*ﾖ
    Book Registration Number：
    10218273352
    青森県立図書館

Kanto

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.65/ﾜｶ ﾎ
    Book Registration Number：
    100829795
    石川県立図書館

  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.6/ﾜｶﾔ
    Book Registration Number：
    1017030303
    福井県立図書館

  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.：
    596.6-ﾜ
    Book Registration Number：
    8135474268
    岐阜県図書館

  • CiNii Research

    Search Service
    Paper
    You can check the holdings of institutions and databases with which CiNii Research is linked at the site of CiNii Research.
    Check the holdings of this book

Search by Bookstore

Publication bibliographic database Books Find a bookstore where you can purchase books from

Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-86593-533-2
Title
本当は素朴なフランスのおやつ : サブレ、クラフティ、フィナンシェ飾らない気取らない、毎日食べたくなるおいしさ
Title Transcription
ホントウ ワ ソボク ナ フランス ノ オヤツ : サブレ クラフティ フィナンシェ カザラナイ キドラナイ マイニチ タベタク ナル オイシサ
Author/Editor
若山曜子 [著]
Author Heading
著者 ： 若山, 曜子 ワカヤマ, ヨウコ ( 01182234 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : オレンジページ (出版)
Publication Date
2022.12
Publication Date (W3CDTF)
2022
Extent
95p