ジンカクテル
ジンカクテル = Gin Cocktails
- Call No. (NDL)
- Y73-M2242
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 032539053
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 無色無味のニュートラルスピリッツをベースに、ジュニパーベリーをはじめとした様々なボタニカルの香味を付けて造られるジン。本書はそんなジンと、ジンをベースとするカクテルの魅力に迫る書籍です。世界的なジンブームの背景を読み解く冒頭に始まり、ジンとその定義、味わいの核となるボタニカルや製造方法を解説。国内で...
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Table of Contents
●個性あふれる自由なスピリッツ、ジン
●世界的なジンブームと、その背景
●ジンとは？
●ジンの定義
●ジンの核となるボタニカル
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札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.7/ｲ/
- Book Registration Number：
- 1310622780
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.7-ｲｼｶﾜ*ｱ
- Book Registration Number：
- 10218277693
Kanto
東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.7-5288-2023
- Book Registration Number：
- 7116211567
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 596.7
- Book Registration Number：
- 2073511251
相模原市立図書館
Paper- Book Registration Number：
- 35081843
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-88393-980-0
- Title
- Title Transcription
- ジン カクテル
- Author/Editor
- いしかわあさこ [著]
- Author Heading
- 著者 ： いしかわ, あさこ イシカワ, アサコ ( 001221228 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2023.1
- Publication Date (W3CDTF)
- 2023
- Extent
- 351p