食いねぇ!お寿司まるごと図鑑 : 歴史から寿司種になる生きものまで
食いねぇ!お寿司まるごと図鑑 : 歴史から寿司種になる生きものまで
- Call No. (NDL)
- Y1-N23-M38
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 032566617
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 世界的に高い注目を浴びる和食の代表であり、昔から今も、おとなにも子どもにも大人気の食べ物「お寿司」のすべてがわかる図鑑。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 福地享子 宮崎県生まれ。日本女子大学卒業。婦人画報社（現ハースト婦人画報社）の編集者を経てフリーランスに。ファッション誌や料理本などを手がける。1998年、築地市場の水産仲卸「濱長」のチラシ作りを頼まれたことをきっかけに同店で働き始める。2010年から築地市場（現豊洲市場）の文化団体「築地魚市場 銀...
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- J59/ｱ/
- Book Registration Number：
- 0181052754
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 596J-ｱﾍﾞ*ﾋ
- Book Registration Number：
- 10218284117
岩手県立図書館
Paper- Call No.：
- Ｊ５９６／アベ／
- Book Registration Number：
- 1200785697
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- J596/2023.1
- Book Registration Number：
- 1012234082
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 596J/ｱｸ/
- Book Registration Number：
- 147172258
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-03-436840-4
- Title Transcription
- クイネェ オスシ マルゴト ズカン : レキシ カラ スシダネ ニ ナル イキモノ マデ
- Author/Editor
- 阿部秀樹 写真・文福地享子 監修
- Author Heading
- 著者 ： 阿部, 秀樹, 1957- アベ, ヒデキ, 1957- ( 00894230 )Authorities監修者 ： 福地, 享子 フクチ, キョウコ ( 00875620 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2023.1
- Publication Date (W3CDTF)
- 2023
- Extent
- 127p