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図解知識ゼロからの畜産入門 : 飼育生産 流通 消費 食の安全 国際情勢 文化 最新版

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図解知識ゼロからの畜産入門 : 飼育生産 流通 消費 食の安全 国際情勢 文化

最新版

Call No. (NDL)
DM414-M11
Bibliographic ID of National Diet Library
032582662
Material type
図書
Author
田島淳史 監修
Publisher
家の光協会
Publication date
2023.1
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
191p ; 21cm
NDC
642.1
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

畜産業界のおさえておきたい基礎知識を完全網羅最新データでよくわかる!畜産の歴史から経営、制度、流通についてなどの基本情報を、図解を交えてわかりやすく解説。和牛の値下がりや牛乳余り、円安による飼料価格の高騰が与える影響など、ニュースで取り上げられる気になるテーマについても掘り下げます。畜産業界のすべて...

Author introduction:

田島 淳史 ◎田島 淳史(たじま・あつし) 筑波大学生命環境系名誉教授。1957年生まれ。1987年ミネソタ大学家畜生理学大学院博士課程修了。筑波大学農林学系助手、助教授、同大学生命環境科学研究科助教授、教授、同大学生命環境系教授、同大学農林技術センター長を経て現職。日本家禽学会会長を歴任。2007...

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    642.1/Z
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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-259-51874-5
Title Transcription
ズカイ チシキ ゼロ カラ ノ チクサン ニュウモン : シイク セイサン リュウツウ ショウヒ ショク ノ アンゼン コクサイ ジョウセイ ブンカ
Author/Editor
田島淳史 監修
Edition
最新版
Author Heading
監修者 : 田島, 淳史, 1957- タジマ, アツシ, 1957- ( 032624339 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2023.1
Publication Date (W3CDTF)
2023