長澤恵のティッチャイ タイ料理教室 : 本場の味がわかる、作れる、プロセスつき

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-8021-3376-0
• Title: 長澤恵のティッチャイ タイ料理教室 : 本場の味がわかる、作れる、プロセスつき
• Title Transcription: ナガサワ メグミ ノ ティッチャイ タイ リョウリ キョウシツ : ホンバ ノ アジ ガ ワカル ツクレル プロセスツキ
• Author/Editor: 長澤恵 著
• Edition: 新装版
• Author Heading: 著者 ： 長澤, 恵 ナガサワ, メグミ ( 001142390 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 笑がお書房 (出版); 東京 : メディアパル (頒布)
• Publication Date: 2023.2
• Publication Date (W3CDTF): 2023
• Extent: 79p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: タイ料理
• NDC 10th ed.: 596.22 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Note (General): 初版のタイトル等: 長澤恵のタイ料理教室(マガジンランド 2013年刊)
• Price: 1436円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-M2273
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 032588185; http://id.ndl.go.jp/bib/032588185
• National Bibliography No. (JPNO): 23788421
• TOHAN MARC No.: 34428548
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: タイ料理の本場のレシピの中から、ご家庭で作りやすい人気メニューをを選んで紹介。タイ料理が初めての方でも、パッと見てわかりやすいように沢山のプロセス写真とポイント解説を付けています。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Table of Contents

・タイ料理の基礎

・ヘルシーなサラダと炒めもの

・ボルームたっぷりシーフードと肉の料理

・一品でごちそう、ごはんと麺

・スパイシーなカレーとスープ