暦レシピ

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-87758-842-7
• Title: 暦レシピ
• Title Transcription: コヨミ レシピ
• Author/Editor: 高山なおみ 著
• Author Heading: 著者 ： 高山, なおみ, 1958- タカヤマ, ナオミ, 1958- ( 00388247 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : KTC中央出版 (出版)
• Publication Date: 2023.1
• Publication Date (W3CDTF): 2023
• Extent: 320p
• Size: 16cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 料理
• NDC 10th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1600円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-M2283
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 032608876; http://id.ndl.go.jp/bib/032608876
• National Bibliography No. (JPNO): 23793279
• TOHAN MARC No.: 34433883
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 人気日記エッセイ「日々ごはん」シリーズから生まれた読むレシピ本。高山なおみさんの18年間の日々の暮らしから生まれた140のレシピが収録されています。読んで、作って、食べて、おいしく生きるヒントが満載です。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 高山なおみ 1958年静岡県生まれ。料理家、文筆家。レストランのシェフを経て、料理家になる。におい、味わい、手ざわり、色、音、日々五感を開いて食材との対話を重ね、生み出されるシンプルで力強い料理は、作ること、食べることの楽しさを素直に思い出させてくれる。また、料理と同じく、からだの実感に裏打ちされた...