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いちばん親切でおいしいIHクッキング・レシピ : 保存版95品

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いちばん親切でおいしいIHクッキング・レシピ : 保存版95品

Call No. (NDL)
Y73-M2298
Bibliographic ID of National Diet Library
032617944
Material type
図書
Author
脇雅世 著
Publisher
世界文化ブックス
Publication date
2023.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
127p ; 26cm
NDC
596
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

IHによるIHのための本格レシピ集、誕生!今ある料理書の中で唯一無二のIH専門のレシピ本です。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

脇 雅世 料理家。1977 年に渡仏し、ル・コルドン・ブルーなどで学ぶ。1984 年に帰国、服部栄養専門学校国際部ディレクターとして活躍。1991 年より「脇雅世料理教室」を主宰。和洋中、ジャンルも幅広く家庭で作りやすいレシピが好評を博す。一方でIHクッキングヒーターや低温調理器の使いこなしを分かり...

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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-418-22314-5
Title Transcription
イチバン シンセツ デ オイシイ アイエイチ クッキング レシピ : ホゾンバン キュウジュウゴヒン
Author/Editor
脇雅世 著
Author Heading
著者 : 脇, 雅世 ワキ, マサヨ ( 00719868 )Authorities
Publication Date
2023.2
Publication Date (W3CDTF)
2023
Extent
127p