現場で役立つ公衆栄養学実習 : 学内編

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-8103-1522-6
• Title: 現場で役立つ公衆栄養学実習 : 学内編
• Title Transcription: ゲンバ デ ヤクダツ コウシュウ エイヨウガク ジッシュウ : ガクナイヘン
• Author/Editor: 橋本加代, 福田典子, 木林悦子, 中出麻紀子, 嶋津裕子, 林宏一, 郡俊之, 竹市仁美, 千歳万里, 伊藤裕美 著
• Edition: 第2版
• Author Heading: 著者 ： 橋本, 加代 ハシモト, カヨ ( 001199646 )Authorities; 著者 ： 福田, 典子, pub. 2023 フクダ, ノリコ, pub. 2023 ( 032677473 )Authorities; 著者 ： 木林, 悦子 キバヤシ, エツコ ( 001199648 )Authorities; 著者 ： 中出, 麻紀子 ナカデ, マキコ ( 032677496 )Authorities; 著者 ： 嶋津, 裕子 シマズ, ユウコ ( 001199647 )Authorities; 著者 ： 林, 宏一 ハヤシ, コウイチ ( 01235001 )Authorities; 著者 ： 郡, 俊之 コオリ, トシユキ ( 01159336 )Authorities; 著者 ： 竹市, 仁美 タケイチ, ヒトミ ( 032679121 )Authorities; 著者 ： 千歳, 万里 チトセ, マリ ( 032679132 )Authorities; 著者 ： 伊藤, 裕美 イトウ, ヒロミ ( 031324110 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 同文書院 (出版)
• Publication Date: 2023.2
• Publication Date (W3CDTF): 2023
• Extent: 73 p
• Size: 30 cm
• Accompanying material: 43 p
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 栄養学 エイヨウガク ( 001291636 )Authorities
• NDC 10th ed.: 498.55 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
• NDLC: EG257
• Target Audience: 一般
• Note (General): 付属資料: 43 p : 現場で役立つ公衆栄養学実習 学外編
• Price: 1800円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: EG257-M249
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 032648455; http://id.ndl.go.jp/bib/032648455
• National Bibliography No. (JPNO): 23803732
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 栄養アセスメントから事業の企画・評価まで、実際の公衆栄養活動の手順に沿って学習と演習・実習を進めることにより，着実な実践力を養成する。第二版は，より現在の公衆栄養活動の実態に即した内容とし，章立ても全面的に改め，臨地実習が円滑に進められるよう随所に工夫を施している。講義用の「学内編（A4版）」，臨地...

Table of Contents

■学内編■

第１章　公衆栄養学実習の目的と公衆栄養活動

公衆栄養学実習の目的

公衆栄養活動の基本的考え方

公衆栄養マネジメントのプロセス（マネジメントサイクル）