Search by Bookstore
Table of Contents
Provided by：出版情報登録センター（JPRO）Link to Help Page
0．管理栄養士・栄養士と献立作成
【献立作成の基本編】
1．献立とは
2．献立の立案に必要な料理の基礎知識
3．日本食品標準成分表の見方・使い方
Holdings of Libraries in Japan
This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.
Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.
Kanto
茨城県立図書館
Paper- Call No.：
- 498.5/ﾌｼﾞ/
群馬県立図書館
Paper- Call No.：
- 498.59-+ﾈ32
- Book Registration Number：
- 13808407
東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 498.5-6552-2023
- Book Registration Number：
- 7116620960
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 498.59
- Book Registration Number：
- 2074261615
山梨県立図書館
Paper- Call No.：
- ４９８．５／コン／
- Book Registration Number：
- 0107782153
Search by Bookstore
Publication bibliographic database 
Find a bookstore where you can purchase books from
Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.
Find by another way
Bibliographic Record
You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.
- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-06-530110-4
- Title
- Title Transcription
- コンダテ サクセイ ノ キホン ト ジッセン
- Author/Editor
- 藤原政嘉, 河原和枝, 赤尾正 編
- Edition
- 第2版
- Series Title
- Author/Editor (Series Title)
- 木戸康博, 宮本賢一 シリーズ総編集
- Author Heading
- 編者 ： 藤原, 政嘉 フジワラ, マサヨシ ( 01106769 )Authorities編者 ： 河原, 和枝 カワハラ, カズエ ( 001138558 )Authorities編者 ： 赤尾, 正 アカオ, タダシ ( 01124175 )Authorities編集責任者 ： 木戸, 康博, 1955- キド, ヤスヒロ, 1955- ( 00695383 )Authorities編集責任者 ： 宮本, 賢一 ミヤモト, ケンイチ ( 01027905 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.