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臨床栄養学実習 第3版 (栄養科学シリーズNEXT)

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臨床栄養学実習

第3版

(栄養科学シリーズNEXT)

Call No. (NDL)
SC741-M99
Bibliographic ID of National Diet Library
032655728
Material type
図書
Author
塚原丘美, 木戸慎介 編
Publisher
講談社
Publication date
2023.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
169p ; 31cm
NDC
498.58
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

食品成分表２０２０年版（八訂）に準拠して改訂。総論で栄養管理プロセスの対応、各論で展開食を軸とした疾患別献立の演習を行う。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

塚原 丘美 名古屋学芸大学　教授木戸 慎介 近畿大学　准教授(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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    Call No.：
    498.58
    Book Registration Number：
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    Paper
    Call No.：
    ４９８．５／リン／
    Book Registration Number：
    0107782146
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    Call No.：
    L498.58/ﾂｶ23/
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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-06-530192-0
Title
臨床栄養学実習
Title Transcription
リンショウ エイヨウガク ジッシュウ
Author/Editor
塚原丘美, 木戸慎介 編
Edition
第3版
Series Title
栄養科学シリーズNEXT
Author/Editor (Series Title)
木戸康博, 宮本賢一 シリーズ総編集
Author Heading
編者 ： 塚原, 丘美 ツカハラ, タカヨシ ( 01153810 )Authorities
編者 ： 木戸, 慎介 キド, シンスケ ( 032702200 )Authorities
編集責任者 ： 木戸, 康博, 1955- キド, ヤスヒロ, 1955- ( 00695383 )Authorities
編集責任者 ： 宮本, 賢一 ミヤモト, ケンイチ ( 01027905 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 講談社 (出版)