農家が教えるうまい米に仕上げる乾燥・モミすり・精米のコツ
農家が教えるうまい米に仕上げる乾燥・モミすり・精米のコツ
- Call No. (NDL)
- RB118-M37
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 032660156
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 米を収穫したあとの乾燥、モミすり、選別、精米作業のコツ。乾燥機を使った二段乾燥のやり方、効率的で乾燥ムラのない自然乾燥、モミすりスピードを上げる調節法など。育てた米がもう一段おいしく仕上がる。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Search by Bookstore
Table of Contents
PART１ 乾燥・モミすり・選別作業でトラブル続発！
PART２ 乾燥名人になる
■乾燥機のしくみとメンテ
■乾燥機でおいしく仕上げたい―私の二段乾燥
米の二段乾燥とは？
Holdings of Libraries in Japan
This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.
Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.
Northern Japan
北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ６１６．２９／ＮＯ
- Book Registration Number：
- 1112953698
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 616.2/ﾉ/
- Book Registration Number：
- 0181057217
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 616.29-ﾉｳｶｶﾞｵｼ
- Book Registration Number：
- 10218294673
岩手県立図書館
Paper- Call No.：
- ６１６．２９／ノウ／
- Book Registration Number：
- 1106641044
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 616.29/2023.2
- Book Registration Number：
- 1012376180
Search by Bookstore
Publication bibliographic database 
Find a bookstore where you can purchase books from
Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.
Find by another way
Bibliographic Record
You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.
- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-540-22214-6
- Title Transcription
- ノウカ ガ オシエル ウマイ コメ ニ シアゲル カンソウ モミスリ セイマイ ノ コツ
- Author/Editor
- 農文協 編
- Author Heading
- 編者 ： 農山漁村文化協会 ノウサンギョソン ブンカ キョウカイ ( 00272986 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2023.2
- Publication Date (W3CDTF)
- 2023
- Extent
- 111p