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新編応用栄養学実習 : 健康なライフステージのために 第3版

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新編応用栄養学実習 : 健康なライフステージのために

第3版

Call No. (NDL)
EG257-M275
Bibliographic ID of National Diet Library
032663930
Material type
図書
Author
長浜幸子 編集
Publisher
学建書院
Publication date
2023.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
252 p ; 26 cm
NDC
498.55
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Notes on use

Note (General)：

執筆: 稲毛順子ほか

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

◆栄養士・管理栄養士の実践力を高めるために，知見の理解だけにとどまらず，具体的に「見て，動いて（つくって），食べて」を一貫して経験でき，多様化する食生活に対応できる実習書．◆各ライフステージにおける疾病予防と健康な生活のために，栄養マネジメントを行う実践力を学ぶ．◆日本人の食事摂取基準（2020年版...

Author introduction：

長浜幸子 長浜幸子【相模女子大学名誉教授】稲毛順子 稲毛順子【元服部栄養専門学校】関千代子 関千代子【東京農業大学】...

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Table of Contents

  • 第1章　栄養マネジメント

  • Ａ　栄養マネジメントの概要

  • １.栄養マネジメント

  • ２.栄養アセスメント

  • Ｂ　発育・発達・加齢変化と栄養

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-7624-2883-8
Title
新編応用栄養学実習 : 健康なライフステージのために
Title Transcription
シンペン オウヨウ エイヨウガク ジッシュウ : ケンコウ ナ ライフ ステージ ノ タメニ
Author/Editor
長浜幸子 編集
Edition
第3版
Author Heading
編者 ： 長浜, 幸子, 1951- ナガハマ, サチコ, 1951- ( 01206720 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 学建書院 (出版)
Publication Date
2023.3
Publication Date (W3CDTF)
2023