韓国-食の文化 (桜美林大学叢書 ; vol.014)
韓国-食の文化
(桜美林大学叢書 ; vol.014)
- Call No. (NDL)
- GE141-M17
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 032670766
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 韓国のドラマや音楽は数多い。だが等身大の生活は意外に知られていない。本書は食文化を通じて「近くて遠い隣国」が写真でわかる本。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 延恩株 韓国ソウル特別市生まれ。桜美林大学専任講師を経て、現在は大妻女子大学准教授。博士（学術）。主な研究領域は環太平洋地域文化、日韓比較文化、韓国語教育。 著書に『韓国 ことばと文化』（論創社 2021年）、『韓国と日本の建国神話――太陽の神と空の神』（論創社 2018年 人体科学会 第13回「...
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Table of Contents
第一章 伝統と食文化
第二章 現代食文化
第三章 食べる
第四章 食の韓日比較
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青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 383.821-ﾖﾝ*ｳ
- Book Registration Number：
- 10218296332
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 383.82/2023.2
- Book Registration Number：
- 1012377576
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 383.821-ﾖﾝ
- Book Registration Number：
- 109374916
Kanto
茨城県立図書館
Paper- Call No.：
- 383.8/ﾖﾝ/
群馬県立図書館
Paper- Call No.：
- 383.821-ﾈ32
- Book Registration Number：
- 13809280
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-8460-2203-7
- Title
- Title Transcription
- カンコク ショク ノ ブンカ
- Author/Editor
- 延恩株 著
- Series Title
- Author Heading
- 著者 ： 延, 恩株 ヨン, ウンジュ ( 001292549 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2023.2
- Publication Date (W3CDTF)
- 2023