日本の自然をいただきます : 山菜・海藻をさがす旅 (亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ ; 4-9)
日本の自然をいただきます : 山菜・海藻をさがす旅
(亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ ; 4-9)
- Call No. (NDL)
- GD51-M126
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 032672813
Notes on use
Note (General)：
- 原タイトル: EATING WILD JAPAN
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 〈北海道から九州まで〉 古代薫る地を往き、食べた、〝原日本〞の風景と暮らしに迫る異文化食紀行 ---------------------- 蕨（ワラビ）／ 蕗（フキ） 屈（コゴミ）／ 楤の木（タラノキ） 薇（ゼンマイ）／ 蕗の薹（フキノトウ） 栃の実（トチノミ）／ 孟宗竹（モウソウ...
Author introduction：
- ウィニフレッド・バード 新聞記者、翻訳者、ライター。米国マサチューセッツ州・アマースト大学で政治学を学ぶ。2005年に来日し、英語教師、ジャーナリストとして活動。長野県松本市、三重県御浜町など地方都市で暮らしながら全国各地へ足を運び、広く日本の野草や海藻文化に触れる。環境問題、科学、建築などに関する...
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Table of Contents
【もくじ】
■日本語版刊行によせて
■はじめに
第１章……道端の雑草、森の驚異・春の新緑
■熊本──秘伝の天ぷら
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北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ３８３．８１／ＮＩ
- Book Registration Number：
- 1112949019
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- KR383.8/ﾊﾞ/
- Book Registration Number：
- 0181058470
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 383.81-ﾊﾞ-ﾄﾞ*ｳ
- Book Registration Number：
- 10218296321
岩手県立図書館
Paper- Call No.：
- ３８３．８１／バド／
- Book Registration Number：
- 1106642083
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 383.81/2023.3
- Book Registration Number：
- 1012496863
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-7505-1782-7
- Title Transcription
- ニホン ノ シゼン オ イタダキマス : サンサイ カイソウ オ サガス タビ
- Author/Editor
- ウィニフレッド・バード 著上杉隼人 訳
- Series Title
- Author Heading
- 著者 ： Bird, Winifred ( 032725364 )Authorities訳者 ： 上杉, 隼人, 1965- ウエスギ, ハヤト, 1965- ( 00539936 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2023.3
- Publication Date (W3CDTF)
- 2023