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菓子店、パン店、カフェ小さな店のつくり方 : 3坪~の個性派ショップ開業事例30

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菓子店、パン店、カフェ小さな店のつくり方 : 3坪~の個性派ショップ開業事例30

Call No. (NDL)
DL698-M163
Bibliographic ID of National Diet Library
032723685
Material type
図書
Author
café-sweets編集部 編
Publisher
柴田書店
Publication date
2023.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
147p ; 24cm
NDC
588.3
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

2019~22年にオープンした菓子店・パン店・カフェ30店の開業事例を紹介。店を開いたオーナーたちの知恵と工夫を収載。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

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Table of Contents

Provided by:出版情報登録センター(JPRO)Link to Help Page
  • 小さな店をつくるには……

  • 開業は決めたけど、オープンまでに何をする?

  • うっかり忘れを回避!

  • 開業目前のチェックリスト

  • ■小さなパティスリー、焼き菓子専門店

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.:
    673.9/KA/就業支援
    Book Registration Number:
    1113015281
  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.:
    588.3/カ/
    Book Registration Number:
    1310628977
  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.:
    588.3-カシテンパン
    Book Registration Number:
    10218302522
  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.:
    588.3/シカ/
    Book Registration Number:
    140510801

Kanto

  • 愛媛県立図書館

    Paper
    Call No.:
    588.3-カシ-2023
    Book Registration Number:
    5106390751
  • 高知県立図書館

    Paper
    Call No.:
    588.3-カシ
    Book Registration Number:
    1111871057

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Bibliographic Record

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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-388-15456-2
Title Transcription
カシテン パンテン カフェ チイサナ ミセ ノ ツクリカタ : サンツボ ノ コセイハ ショップ カイギョウ ジレイ サンジュウ
Author/Editor
café-sweets編集部 編
Author Heading
編者 : 柴田書店 シバタ ショテン ( 00299883 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2023.4
Publication Date (W3CDTF)
2023
Extent
147p