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長谷園「かまどさん」で毎日レシピ : 魔法の土鍋でふっくら&じっくり!魅惑のごはんと絶品おかずレシピ 新装版

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長谷園「かまどさん」で毎日レシピ : 魔法の土鍋でふっくら&じっくり!魅惑のごはんと絶品おかずレシピ

新装版

Call No. (NDL)
Y73-M2454
Bibliographic ID of National Diet Library
032759267
Material type
図書
Author
サルボ恭子 著
Publisher
河出書房新社
Publication date
2023.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
95p ; 26cm
NDC
596
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

火加減いらず・短時間でごはんが美味しく炊けると大評判の炊飯土鍋かまどさん。和洋中エスニックのごはんもの、鍋物や煮込み、時短常備菜まで、かまどさんの実力が光る美味レシピ。新装版。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

サルボ 恭子 パリのオテル・ド・クリヨンで勤務の傍らフランス郷土料理に魅了され、帰国後料理研究家アシスタントを経て独立。洗練された家庭料理にファンも多い。料理教室主宰、出張料理やケータリング、雑誌やTVでも活躍中。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-309-29283-0
Title Transcription
ナガタニエン カマドサン デ マイニチ レシピ : マホウ ノ ドナベ デ フックラ アンド ジックリ ミワク ノ ゴハン ト ゼッピン オカズ レシピ
Author/Editor
サルボ恭子 著
Edition
新装版
Author Heading
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2023.4
Publication Date (W3CDTF)
2023