食の心理学「食生心理」で作る心理を読み解く食材とレシピ = Psychology of Food and Psychological drive. エスニック料理編

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-86782-024-7
• Title: 食の心理学「食生心理」で作る心理を読み解く食材とレシピ
• Title Transcription: ショク ノ シンリガク ショクセイ シンリ デ ツクル シンリ オ ヨミトク ショクザイ ト レシピ
• Volume: エスニック料理編
• Author/Editor: 坂口烈緒 著
• Author Heading: 著者 ： 坂口, 烈緒 サカグチ, レオ ( 031714106 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 鳥影社 (出版)
• Publication Date: 2023.5
• Publication Date (W3CDTF): 2023
• Extent: 135p
• Size: 26cm
• Alternative Title: Psychology of Food and Psychological drive
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 食物 ショクモツ ( 00572208 )Authorities; 料理 リョウリ ( 00569854 )Authorities; 精神身体医学 セイシンシンタイイガク ( 00570411 )Authorities
• NDC 10th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: EF27
• Target Audience: 一般
• Price: 3000円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: EF27-M662
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 032805565; http://id.ndl.go.jp/bib/032805565
• National Bibliography No. (JPNO): 23848234
• TOHAN MARC No.: 34475159
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 「特定の食べ物を無性に食べたくなる、または欲さない、その理由は？」 まったく新しい食の役割に世界が注目！ ・食べ物の好き嫌いから、相手のモチベーションを上げる言葉がわかる …(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 坂口 烈緒 坂口烈緒（さかぐち・れお） 心理カウンセラー。 一般社団法人Janic BPM講師。 Noble Gate株式会社代表取締役。 PFP国際研究連盟 研究顧問。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Table of Contents

食生心理の成り立ち

食生心理の前提

① 日曜日のレシピ 「スリランカカレー」

② 月曜日のレシピ 「ツナと野菜のテルダーラ」

③ 火曜日のレシピ 「グリーンカレー」