カレーのレシピ大図鑑370
カレーのレシピ大図鑑370
- Call No. (NDL)
- Y73-M2491
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 032815936
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 370レシピを掲載！60冊以上の著書を手掛けた水野仁輔の集大成！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 水野 仁輔 1974年静岡県生まれ。 株式会社エアスパイス代表取締役。 スパイスを通じて刺激的な体験を届ける「AIR SPICE」を立ち上げ、コンセプト、商品、レシピ開発のすべてを手がける。 1999年に出張料理集団「東京カリ～番長」を結成し、調理師免許を取得して、全国各地のイベントで1,000回を...
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Table of Contents
序章 カレーの世界へようこそ
Part 1 ルウとスパイスの違い
Part 2 ルウカレー
Part 3 スパイスカレー
Part 4 インドカレー
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秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 596/ﾐｶ/
- Book Registration Number：
- 140532912
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596 ﾐｽﾞ
- Book Registration Number：
- 16100276548
東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.0-6153-2023
- Book Registration Number：
- 7117013879
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 596.3
- Book Registration Number：
- 2074691504
川崎市立図書館
Paper- Call No.：
- 596 ｶﾚ
- Book Registration Number：
- 430023092397
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-8399-8093-1
- Title
- Title Transcription
- カレー ノ レシピ ダイズカン サンビャクナナジュウ
- Author/Editor
- 水野仁輔 著
- Author Heading
- 著者 ： みずの, じんすけ, 1974- ミズノ, ジンスケ, 1974- ( 00883396 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2023.5
- Publication Date (W3CDTF)
- 2023
- Extent
- 287p