自家製の米粉ミックスでつくるお菓子 : ふんわり、さっくり。軽やかなレシピ
自家製の米粉ミックスでつくるお菓子 : ふんわり、さっくり。軽やかなレシピ
- Call No. (NDL)
- Y73-M2520
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 032855522
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- パンケーキ マフィン どら焼き クッキー …米粉ミックスがあれば、食べたいときすぐに作れる使いやすさが格段にアップし、どこでも手に入りやすくなった米粉。ますます人気が高まっています。本書は、【米粉】【ベーキングパウダー】【きび砂糖】【塩】をオリジナルの配合で混ぜた米粉ミックスと、それを使ったレシピを...
Author introduction：
- 中川 たま ◎中川 たま（なかがわ・たま） 1971年兵庫県生まれ。料理家。神奈川県・逗子で、夫と娘と3人暮らし。自然食品店勤務後、ケータリングユニット「にぎにぎ」を経て、2008年に独立。地元・逗子を中心にイベントやワークショップを開催。季節の食材を使った、シンプルながらセンスあふれる料理や器使い...
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Northern Japan
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 596.65/2023.6
- Book Registration Number：
- 1012536098
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.6/ﾅｼﾞ/
- Book Registration Number：
- 147216022
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.65 ﾅｶ
- Book Registration Number：
- 16100277025
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 596.6
- Book Registration Number：
- 2074898010
川崎市立図書館
Paper- Call No.：
- 596.6 ｼﾞｶ
- Book Registration Number：
- 430023093734
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-259-56764-4
- Title Transcription
- ジカセイ ノ コメコ ミックス デ ツクル オカシ : フンワリ サックリ カロヤカ ナ レシピ
- Author/Editor
- 中川たま 著
- Author Heading
- 著者 ： 中川, たま, 1971- ナカガワ, タマ, 1971- ( 01168208 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2023.6
- Publication Date (W3CDTF)
- 2023
- Extent
- 79p