豆乳 : からだを整える基本の食材

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-391-15902-8
• Title: 豆乳 : からだを整える基本の食材
• Title Transcription: トウニュウ : カラダ オ トトノエル キホン ノ ショクザイ
• Author/Editor: ウーウェン 著
• Author Heading: 著者 ： 呉, 雯, 1963- ゴ, ブン, 1963- ( 00676249 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 主婦と生活社 (出版)
• Publication Date: 2023.9
• Publication Date (W3CDTF): 2023
• Extent: 111p
• Size: 25cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 料理; 豆乳
• NDC 10th ed.: 596.3 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Note (General): カバーによる情報あり; 「ウー・ウェンの豆乳三昧」(2010年刊)の改題、新規レシピと新たな取材を加え、再編集
• Price: 1700円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-M2631
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 033015053; http://id.ndl.go.jp/bib/033015053
• National Bibliography No. (JPNO): 23888405
• TOHAN MARC No.: 34515152
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 豆乳は“だしいらず”の極上スープ。単品でドリンク、具材を入れておかずにも。時短でからだに優しい、ウーさん直伝ヘルシー料理満載(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: ウー・ウェン 中国・北京生まれ。1990年に来日。ウー・ウェンクッキングサロン主宰。医食同源が根づいた中国の家庭料理とともに、中国の暮らしや文化を伝えている。著書に『ウー・ウェンの100gで作る北京小麦粉料理』『ウー・ウェンの炒めもの』『ウー・ウェンの 煮もの あえもの』（以上、高橋書店）、『本当に...

Table of Contents

からだを温める豆乳ドリンク

からだ喜ぶ栄養スープ

からだ整える私の中のきまりごと

・からだを冷やさない生活

・一日３食のバランスが大事